最後の夏祭り

今年最後の夏祭りが終わりました。   今回提供した焼きまんじゅうは群…

100歳お祝い弁当

毎日暑い日が続いていますが、体調管理はいかがですか？ 先日、施設様から100歳祝い弁…

セントラルのひな祭り

こんにちは。また少し間が空いてしまいましたが、皆さんお元気でしたか？ 最近は日中温か…

雪ですね

皆さんこんにちは、少し間が空いてしまって申し訳ありません。特に何かあったわけではなく、筆者…

クリスマスチキン！

  こんばんは。今日はセントラルキッチンから離れて、わが社の本店に取材に来…

セントラルの宴・後篇

  こんばんは、須賀です。開催から結構間があいてしまいましたね。参加してく…

セントラルの宴・前篇

  こんにちは、須賀です。ここはセントラルの食堂、16時。先程から何やら食…

続・セントラルの朝

おはようございます。今回は真空調理の様子をご紹介します。 このように、具材の…

セントラルの朝

  おはようございます。現在時刻は6時半です。外は少し明るくなってきました…

特別弁当の日

皆さんこんにちは。気が付けばもう10月も半ばです。日が短くなり、朝晩の冷え込みが厳…