特長Features
「食事を残さなくなった」
お客様からのうれしいお言葉です。
毎日の食事が楽しみであってほしい、そして、提供する方の労力をできるだけ少なくしたい。私たちはそんな想いから、「美味しい」「健康的」「安心」「簡単」「経済的」を5つの柱として、メニュー開発や味の追求、キットの提供システムづくりに力を注いでいます。わかりやすく、丁寧に。みなさまにとって親切であるとともに身近な存在でありたいと考えています。
ご提供できるメリット
お食事キット“MITAミール”の
5つのメリットをご紹介します。
- 季節に応じた多彩なメニューです
- 味の品質にばらつきがありません
- 地元料理もご用意しています
- 訪問ヒアリングで味の好みを分析しています
- 栄養士・管理栄養士によるバランスの良い献立です
- 施設に応じて禁食などのご相談が可能です
- 一人前を適正量で定めます
- 決められた日時に品質を保持してお届けします
- HACCP認定工場の安全な管理体制です
- 温度管理を徹底した配送をしています
- 地産地消の安心食材です
- 初期導入の一連の手順をサポートします
- 労力を削減できます
- 時間を短縮できます
- 冷凍でなくチルドのため調理が簡単です
- わかりやすい盛り付け例と手順書があります
- 人件費コストを削減できます
- 水道・光熱費コストを削減できます
- 調理スペースを最小限に抑えられます
- 家庭用の鍋やボウルなどでキットを活用でき、大がかりな設備導入が不要です
私たちの取り組み
お食事キット“MITAミール”は
当社オリジナルの工夫を盛り込みご提供しています。
地域密着
群馬県富岡市になじみのある郷土料理と味
地元の料理は、どこか懐かしく心温まる味です。長年なじんだ方にとっては、欠かせない味であったりもします。
直接お届けができる範囲での配送エリア
毎日のお食事をお届けし、そしてみなさまの声をお聞きするためにも、ご提供できるエリアを限らせていただいております。
健康へのアドバイス
栄養士・管理栄養士の訪問によるヒアリング
福祉施設利用者の状況やご要望についてお聞きするために、管理栄養士が訪問させていただき打ち合わせをいたします。
栄養士・管理栄養士による1ヶ月分の献立（毎月15日）
1ヶ月分の献立は毎月15日にお届けします。禁食や食数変更などのご相談も承ります。
メニュー開発
季節感や旬を取り入れた多彩なメニュー
四季折々の行事にちなむメニュー、季節を感じられる旬の食材など、多彩なメニューで食べる楽しみをご提供します。
配膳を重視した量や手順・パッケージ
食べる方を考えた適切な量を定め、そして、ご提供する方の作業を考えたパッケージや手順書などにも工夫をしています。
メニューの名前
食材や味がイメージできるネーミング
どのような食材で、どのような味付けなのか一見してわかり、安心して食べたくなるメニューの名前を考案しています。
ネーミング例
| チンジャオロース | 豚肉とピーマンのオイスターソース炒め |
|---|---|
| 回鍋肉 | 豚肉とキャベツの味噌炒め |
相手を思う対応
禁食の対応や食数の相談は5日前まで変更OK
禁食や咀嚼・嚥下など、食べる方の事情や状況についてもご相談ください。食数変更は5日前までご相談可能です。
初期導入時は一連の手順を一緒に訪問サポート
新施設の運営開始など、初期導入におけるお悩みをご相談ください。厨房設備のご相談からキット運用方法まで一連の流れに沿ってサポートいたします。